Yoga, träning och hälsoinspiration för dig

Enligt Ayurveda är maten vår medicin. Det är genom maten vår kropp får bränsle och näring för att fungera optimalt, och den mat vi äter påverkar både våra känslor och tankar. Att verkligen ta sig tid att göra maten god, näringsrik och balanserad är att skapa förutsättningar för hälsa och balans. Här ger jag tips på vilken mat som är bra att äta utifrån din kroppskonstitution, årstid samt eventuella obalanser. 

Nedan följer några viktiga råd när det gäller vad du bör äta samt minska på att äta. Du kan generellt äta utifrån din kroppstyp, men bör också ta med årstiden och dina eventuella obalanser i beräkningen. Exempelvis är det bra för de flesta att äta mer vatabalanserande kost under höst och vinter. Om du har en kaphaobalans, exempelvis problem med luftvägar eller övervikt, kan du prova att äta en kaphakost oavsett vilken kroppskonstitution du har. Du kan alltså tänka lite så här:

1. Generellt bör du äta utifrån din dominanta dosha – vata, pitta eller kapha. Även om vi är en blandning av två eller till och med tre doshor är det alltid bara en som är dominant. (Alla har lite av varje dosha i sig, men vi kan ha mer av fler än en).
2. Vet vi inte vilken dosha som dominerar hos oss är ett tips att äta efter årstiderna. Det vill säga att vi följer rekommendationer i mat enligt höst/vinter (vata), vår (kapha) och sommar (pitta).
3. Befinner vi oss i obalans i en eller flera doshor ska vi alltid följa rekommendation från vår ayurvediska läkare eller hälsorådgivare. Det kan dock vara bra att komma ihåg att vata oftast ligger till grund för de flesta obalanser och har lätt för att dra med de andra doshorna i obalans. Därför är det viktigt att börja med att grunda och balansera vata, i de allra flesta fall.

Nedan hittar du kostrekommendationer, dosha för dosha. 

Vata

Vata är luftelement och styr under höst och vinter. Må-bra-maten är till för att balansera vataegenskaper som torrhet, luftig, lätt och kvick. Som du ser nedan är mycket av maten mjuk, varm, söt och smörjande. En vataperson mår bra av att äta:

• Ris
• Fullkornsvete
• Dinkel
• Havre i lagad form
• Smör
• Mjölk och alla mejeriprodukter
• Gröna bönor
• Gurka
• Kålrötter
• Morötter
• Rödbetor
• Sparris
• Zucchini
• Ananas
• Apelsin
• Aprikos
• Avokado
• Bananer
• Bär
• Dadlar
• Fikon
• Kokosnöt
• Körsbär
• Mango
• Melon
• Nektariner
• Persikor
• Plommon - all söt och mogen frukt går bra
• Mungbönor
• Linser
• Alla oljor invärtes
• Nötter och frön

Vata bör minska på:
Generellt ökar Vata i smaker som är sträva och bittra, torra.

• Blomkål
• Broccoli
• Brysselkål
• Groddar
• Svamp
• Potatis
• Vitkål
• Ärtor
• Råa grönsaker generellt
• Päron
• Tranbär
• Äpple (går bra om det är kokt)
• Torkad frukt i stora mängder
• Alla övriga bönor

Pitta

Pitta är eldelementet och styr under sommaren. Må-bra-maten balanserar pittaegenskaper som het, varm, intensiv, kvick och driven. Maten är mjuk, svalkande och söt. En pittaperson mår bra av att äta: 

• Ris
• Vete
• Korn
• Havre
• Mjölk
• Glass
• Smör
• Blomkål
• Broccoli
• Brysselkål
• Groddar
• Gröna bladgrönsaker
• Paprika
• Selleri
• Sparris
• Vitkål
• Zucchini
• Söta apelsiner
• Avokado
• Fikon
• Plommon
• Kokosnöt
• Körsbär
• Mango
• Melon
• Päron
• Russin
• Äpple
• Majs
• Kikärtor
• Mungbönor
• Linser
• Olja av kokosnöt, oliv, soja och solros
• Söta kryddor som dill, kanel, mynta, saffran, vanilj och kryddnejlika.

En pittaperson bör minska på:
Generellt ökar Pitta i smaker som är sura och starka.

• Lök
• Pepperoni
• Rädisor
• Tomater
• Vitlök
• Bär
• Grapefrukt
• Undvik frukt som är sur eller omogen - ät bara söt och mogen frukt
• Råg
• Råris
• Gäddfil
• Ost
• Nötter och frön
• Starka kryddor

Kapha

Kapha är jord- och vattenelementen och styr under våren. Må-bra-maten balanserar kaphas egenskaper som tunghet, oljig och fet (i exempelvis hyn). Maten är lite sträv, lätt, sur och välkomnar alla slags kryddor. En kaphaperson mår bra av att äta:

• Korn
• Hirs
• Bovete
• Blomkål
• Broccoli
• Sallad
• Groddar
• Lök
• Morot
• Paprika
• Rädisor
• Rödbetor
• Sparris
• Spenat
• Vitkål
• Vitlök
• Granatäpple
• Päron
• Tranbär
• Äpple
• Torkad frukt
• Majs
• Alla bönor
• Honung – ej uppvärmd
• Solrosfrö
• Pumpafrö
• Alla kryddor – särskilt ingefära

En kaphaperson bör minska på:
Generellt ökar Kapha i smaker som sött och tung/oljig mat.

• Ananas
• Apelsin
• Avokado
• Banan
• Dadlar
• Mango
• Papaya
• Persika
• Söta eller mycket saftiga frukter
• Ris
• Vete
• De flesta mjölkprodukter
• Oljor i stora mängder, såsom olivolja, mandelolja, sesamolja, solrosolja i mat.
• Socker och övriga sötningsmedel
• Salt

Lästips

• Ayurvediska vintertips, av Jasmin Hedlund
• Livsrytm enligt ayurveda, av Eva Forsberg Schinkler
• Hitta vardagsbalans med Ayurveda - temamånad med Eva Forsberg Schinkler som du kan ta del av när du vill för att lära dig mer om ayurveda.

Om Jasmin

Jasmin Hedlund driver företaget Health by Jasmin med syfte att uppnå en mer hälsosam och balanserad livsstil. Hon erbjuder ayurveda i form av massage, föreläsningar och blogg där hon ger enkla tips och råd baserade på ayurvedans filosofi. Hon är en hängiven student till ashtanga yogan. ​Läs mer mer om Jasmin på hennes hemsida eller kontakta henne direkt via mail. Du kan även följa henne på Instagram eller Facebook.

Health by Jasmins motto: I Practice What I Teach.

Hösten är här sedan ett tag och vintern närmar sig. Det betyder ofta mörker, kyla, regn, blåst och snö. Har vi tur tittar solen fram under några timmar varje dag. Vissa av oss påverkas mycket av hösten och vintern medan andra inte känner av skiftet och årstiden lika mycket. Här ger jag dig mina bästa vintertips mot bland annat trötthet, försämrad matsmältning samt stress!

Mycket har just nu att göra med vilken dosha, vår konstitution inom ayurvedan, (vata, pitta eller kapha) vi styrs av. Oavsett vilken/vilka av doshorna du har mest av i din konstitution kan du använda dessa vintertips. De är till för alla och kan göras en i taget eller alla på en gång. Meningen med vintertipsen är att vårda och underlätta de saker som ofta hör ihop med höst och vinter. Exempelvis trötthet, tyngd, mindre lust, stelhet och krämpor, stress, ångest och oro i vissa fall en långsammare matsmältning.

Som vanligt, för att få individuell hjälp anpassad endast för dig kom på en ayurvedisk hälsorådgivning!

Trötthet och tyngd i kropp och sinne
Drick en blandning av ingredienserna nedan morgon eller eftermiddag under 100 dagar. Moroten innehåller C- och D vitamin, honungen ger energi enligt ayurvedan, när det intas i lagom mängd. Ghee ger också energi, den lättar upp och smörjer kropp och sinne.

• 1 glas morotsjuice (köpt ekologisk eller pressad själv)
• 1 tsk honungsx
• 1 tsk ghee

Matsmältning och stelhet
Svälj bockhornsklöver samt ajwain med vatten enligt nedan, utan att tugga. Bör intas efter måltiderna lunch och middag. Bockhornsklöver och ajwain är fiffiga frön då de är så mångsidiga. De hjälper inte bara matsmältning och tarmtömning, som vanligtvis blir lägre under höst och vinter, de smörjer också leder och muskler samt bidrar till att behålla cirkulation och värme.

• 1 glas vatten
• 1tsk bockhornsklöver
• 1tsk ajwain

Stress (oro, ångest)
Att ta reda på orsaken och roten till problemen är såklart bästa kuren. Men här kommer några tips du säkert känner igen, som kan hjälpa dig må lite bättre.

• Daglig Abhyanga (självmassage) med varm sesamolja: Varje morgon eller kväll, massera in varm sesamolja över huvud, ansikte och kropp. Använd dig av hela handen, mjuka och runda rörelser. Börja från toppen och arbeta dig nedåt. Använd rikligt med olja. Ta sedan en varm dusch i cirka 5 min. Kom ihåg att olja alltid appliceras först och sedan dusch och att det är en bra idé att schamponera håret innan vatten kommer på. Det gör det lättare att få ur oljan ur håret. Sesamoljan används ofta inom ayurvedan. Den ger värme, ökar blodcirkulation, vårdar leder och muskler, skador och sträckningar, skapar en hinna över kropp och sinne som är effektiv mot stress, grundar, lugnar och skapar avslappning. Den gör också huden mjuk och levande. Att ge sig själv en daglig självmassage gör under för både ångest och oro. Testa!

• Värmande och lugnande dryck: Värm upp 1 glas mjölk i kastrull. Häll på kanel och hackade mandlar (utan skal) efter smak. Drick medan det är varmt. Gärna varje kväll innan läggdags. Varm mjölk kan vara något vi kommer ihåg från barnsben. Det ger verkligen en värmande och trygg känsla. Kanelen värmer kroppen, hjälper matsmältningen och grundar. Mandel ger lite konsistens och mycket energi (dock inte så att sömnen påverkas).

Läs mer om ayurveda

• Vad är ayurveda? Läs mer och inspireras till att hitta mer balans i livet.
• Vilken/vilka doshor domineras du av? Gör ett test här!
• Må strålande med ayurvedans morgonrutin, av Jasmin Hedlund
• Alla blogginlägg om ayurveda hittar du här!

Känner du dig tröttare och tyngre under vissa tider på dygnet? Eller som att du har mer energi andra? Inom ayurvedan pratar man om att de olika doshornas egenskaper påverkar oss extra mycket under vissa tider på dygnet. Här ger jag tips på hur vi kan återställa och behålla balans i kropp och sinne under dygnet!

Inom Ayurvedan delas dygnet upp mellan de tre doshorna vata pitta och kapha. Det betyder att varje dosha har sin tid på dygnet där dess egenskaper domineras. När en dosha dominerar under dygnet ökar också dess egenskaper hos oss alla, oavsett vår grundkonstitution (vi har alla lite av varje dosha i oss, men domineras oftast av en eller två av dem. För att lära dig mer och ta reda på din konstitution läs här.

Exempelvis styr kaphas tunga och långsamma egenskaper under morgontimmarna, det betyder att de egenskaperna ökar inom oss alla just då. Pittas hetta, förbränning och effektivitet styr mitt på dagen vilket betyder att just de sakerna ökar hos oss just då osv.

Att se dygnet från ett ayurvediskt perspektiv kan göra att vi bättre förstår vad vi behöver och när vi behöver det. Exempelvis när det kommer till sömn, mat och träning. Genom att följa de enkla tipsen nedan kan vi återställa och behålla balans i kropp och sinne. Pröva och se vad som händer hos dig!

Sömn - gäller för alla doshsorna

Vakna senast 6.00 varje morgon för att gå genom dagen med energi och vitalitet. Att vakna senare bidrar till att kaphas egenskaper som tyngd och långsamhet ökar i kropp och sinne. När vi väl vant oss vid att vakna senast 6.00 om mornarna kan vi verkligen känna skillnaden. Sov senast 22.00. Det gäller att ta till vara på Kaphas tyngd och långsamhet. Vi kan till och med börja varva ned redan vid sex om kvällarna om vi har svårt att somna in eller vaknar om natten.

Tider som de olika doshorna dominerar under dygnet.

Dosha för doscha

Kapha - är tung, långsam, mjuk och kall. Representerar elementen jord och vatten.

• Tid: Dominerar under 06.00-10.00 och 18.00-22.00 på dygnet.

• Mat: Ät en liten frukost och middag, gärna en varm sådan. Matsmältningen är ofta långsam och tung under kaphatiderna vilket gör att vi inte behöver så mycket i magen under dessa tider.

• Träning: Bästa tiden för träning enligt ayurveda är morgon men kväll går också bra. Kapha mår bra av att röra på sig. Yoga rekommenderas varmt såklart.

• Aktivitet: Under den tid av dygnet som kapha dominerar mår vi bra av rörelse, både fysisk och psykisk stimulans. Exempelvis träning, stimulans genom konversationer, promenader och liknande.

Pitta - är varm, intensiv och dynamisk. Representerar elementen eld och vatten.

• Tid: Dominerar under 10.00-14.00 och 22.00-02.00.

• Mat: Ät din största måltid under lunchen, det vill säga mellan c:a 12.00-13.30. Det är då vår matsmältning (agni = elden) är som starkast. Ge maten tid att smälta genom att vänta c:a 40 minuter efter måltid innan du dricker något. Att dricka till måltiden går självfallet bra.

• Träning: Hitta en lugn aktivitet som är svalkande om du tränar under pitta-tiderna, här behöver inte mer hetta, värme och intensitet föras in. Exempel på passande aktiviteter är lugna promenader i natur, simning, yoga och liknande.

• Aktivitet: Pitta är väldigt effektiv och målmedveten. Här passar det bra att planera, organisera, starta upp och avsluta. Helt enkelt att få saker gjorda. Om man arbetar på kontor eller annat kan man känna att tiden innan lunch är då man är som mest effektiv och koncentrerad.

Vata - Vata är kall, torr och oregelbunden. Representerar elementen luft och eter.

• Tid: Dominerar under 14.00-18.00 och 02.00-06.00.

• Mat: Under dagen rekommenderas ett mellanmål om man känner att man behöver det. Matsmältningen är inte speciellt stark under vatas tider men vissa människor kan känna att man behöver en mindre måltid mellan måltiderna. Frukt eller smörgås brukar räcka på eftermiddagen.

• Träning: Meditation och allmänt grundande träning om du tränar under vatas tider. Exempelvis lugna promenader i naturen, men se till att behålla värmen.

• Aktivitet: Vissa av oss kan känna hur energin avtar efter lunch. Det är tid att vara kreativ, inspirerande och allt det som tillhör vata. Om möjlighet finns kan vi måla, skriva, pyssla eller annat under denna tid på eftermiddagen.

Lästips

• Läs mer om ayurveda här, och hur du kan integrera ayurveda i din vardag här!
• Ett styrkebaserat liv - förenkla för att förändra, Eva Forsberg Schinkler berättar hur du kan använda auyrveda för din egen utveckling.
• Må strålande med ayurvedans morgonrutin, av Jasmin Hedlund.

Om Jasmin

Jasmin driver företaget Health by Jasmin med syfte att uppnå en mer hälsosam och balanserad livsstil. Hon erbjuder ayurveda i form av massage, föreläsningar och blogg där hon ger enkla tips och råd baserade på ayurvedans filosofi. Hon är en hängiven student till ashtanga yogan. ​Läs mer mer om Jasmin på hennes hemsida eller kontakta henne direkt via mail. Du kan även följa henne på Instagram eller Facebook.
Health by Jasmins motto: I Practice What I Teach.

Ricinolja är en vegetabilisk olja som inom ayurvedan har en mängd användningsområden. Här ger Jasmin Hedlund från Health by Jasmin tips på hur denna mirakelolja kan hjälpa bland annat täppta näsor och pigga upp torra fötter.

---

Ricinolja är en fet, mycket stabil och hållbar olja. Den är ljus och klar samt smaklös till sin natur. Den utvinns ur ricinfrön och är en vegetabilisk olja som används flitigt inom ayurvedan. Likt ayurvedans Ghee-renat smör, är det en suverän produkt att ha i sitt köksförråd.

Ricinoljan har många användningsområden. Den är speciellt bra för vata- och kapharelaterade obalanser och kan användas såväl invärtes som utvärtes. Den sätter igång blodcirkulation i kroppen, hjälper mot torrhet i hud och hårbotten och mot smärta och stelhet i leder. Den används även som rening i behandlingen Pancha-Karma som består av fem olika metoder för att rena och vitalisera kropp och sinne.

Här kommer några förslag på hur du kan använda din ricinolja. Dessa går att utföra under en längre tid och på egen hand.

• Sömn och sinne: Smörj öronöppningen med ricinolja innan sömn, cirka 30 min innan läggdags. Ricinoljan blockerar ljud, lugnar sinnet och bidrar till avslappning

• Täppt näsa: Ricinoljan löser upp snor och täppthet. Smörj vardera näsborre med oljan. Se till att den smörjs en bit upp i näsan samt runt näsborrarna. Detta kan göras morgon och/eller kväll varje gång du känner dig täppt.

• Torra fötter: Smörj fötterna ordentligt med ricinolja. Dra på ett par sockor. Gör detta lagom till läggdags. Kan göras varje dag under lång tid. Observera att fötterna behöver sköljas av på morgonen.

• Trötta, torra och irriterade ögon: Tag några droppar ricinolja på fingret och smörj ögat, runt och på ögonlock. Eftersom oljan är väldigt fet är det lämpligast att göra detta kvällstid, gärna lagom till läggdags. Ricinoljan smörjer ögat fritt från torrhet, trötthet och irritation. Inom ayurvedan sägs den även förbättra synen.

• Menstruationssmärtor och/eller utebliven menstruation: Tag 1 tsk ricinolja och 1 nypa Hing (finns att köpa i ayurvediska butiker). Värm upp olja och hing. Massera sedan in detta över mag- och bukområdet i cirka 5-10 minuter med mjuka och runda rörelser. Duscha därefter i varmt vatten i cirka 10 min. Detta skapar cirkulation och rörelse i området vilket hjälper mot eventuell smärta men också för att menstruationen ska komma igång. Om mensen är helt utebliven, utför proceduren tills den kommer igång.

• Öronvax: Tag en droppe ricinolja i örat. Oljan löser upp vaxet.

Lycka till!

Varma hälsningar, 
Jasmin

Lästips

• Livsrytm enlingt ayurveda, av Eva Forsberg Schinkler
• Allt om ghee, av Jasmin Hedlund
• Må strålande med ayurvedans morgonrutin, av Jasmin Hedlund

Om Jasmin

Jasmin driver företaget Health by Jasmin med syfte att uppnå en mer hälsosam och balanserad livsstil. Hon erbjuder ayurveda i form av massage, föreläsningar och blogg där hon ger enkla tips och råd baserade på ayurvedans filosofi. Hon är en hängiven student till ashtanga yogan. ​Läs mer mer om Jasmin på hennes hemsida eller kontakta henne direkt via mail. Du kan även följa henne på Instagram eller Facebook. 
Health by Jasmins motto: I Practice What I Teach.

Ghee – du kanske hört talas om detta smör, men vad är det egentligen? Här kommer en liten genomgång samt recept och tips på användningsområden av Jasmin Hedlund från Health by Jasmin.

---

Ghee är skirat smör och används inom indisk matlagning och som ayurvedisk medicin. Ghee anses vara en Rasayana inom ayurvedan, vilket är sanskrit för vitalitet och är balanserande för alla tre doshor, vata, kapha och pitta. Det smörjer dina inre organ, hjälper matsmältning, är läkande, ger vitalitet och balans bland annat. Ghee kan användas för många saker och är toppen att ha hemma i kylskåpet. Dessutom är det väldigt gott!  

Recept

Här kommer recept på hur du kan göra ditt eget Ghee, det finns även att köpa, men testa gärna att göra din egen, det är superenkelt. Tillagningstid cirka 15-20 min.

• Du behöver 1kg osaltat ekologisk smör.
• Lägg smöret i en kastrull på medelvärme.
• Låt det smälta och skruva ner värmen. Låt nu smöret lagas på egen hand, täck inte över kastrullen.
• Under tillagningstid kommer smöret att avge skum på toppen och på sidorna, det är protein och laktos som lämnar smöret. Ta bort detta försiktigt med en sked när smöret har börjat få en gyllene färg.
• När smöret klarnat ordentligt är det dags att sila det.
• Skum och annat som finns på botten av kastrullen kan du slänga.
• Låt din ghee svalna och häll det i en glasburk med lock och förvara i kylskåp.

Tips på hur du kan använda ditt ghee

Att använda Ghee i matlagning och på smörgåsen är bra och enkla sätt att integrera denna ingrediens i vardagen.

• Använd som smör - Ghee kan användas istället för smör. 
• Vid förstoppning - Ta 1-3 teskedar ghee som du sväljer ner med varmt vatten på tom mage direkt när du vaknar. Vänta 10-15 minuter innan du äter frukost. Gör detta varje dag tills din tarmuttömning blivit normal. En ”normal” tarmuttömmning enligt Ayurveda är att direkt på morgonen tömma tarmen. 
• Klarhet i sinnet - Ta ghee på lillfingret och sniffa upp genom varje näsborre. Gör detta på morgonen tillsammans med dina vanliga rutiner. Kan göras varje dag under lång tid.
• Vid håravfall - Ta ghee på lillfingret och sniffa upp genom varje näsborre. Gör detta varje morgon under minst 10 dagar. Fortsätt för att förhindra håret att falla av. 
• Vid pollenallergi - Innan du går ut smörj öppning till näsborrarna med ghee. Detta skyddar luftvägen mot irritation. 
• Vid sår - Pröva att stryka på ghee över såret. Det sägs påskynda läkningsprocessen avsevärt. 

Lästips

• Lär dig mer om Ayurveda här på Yogobe! 
• Må strålande med ayurvedans morgonrutin, av Jasmin Hedlund
• Ta del av vår temamånad om just ayurveda och skapa vardagsrutiner som du mår bra av! 

Videorekommendationer om ayurveda

Yogobe Video: dh52

Att se på dig själv genom ayurvedans doshor, kroppskonstitutioner, kan ge dig en bättre förståelse för vem du är och vad du behöver. Eftersom vi alla är unika och består av vår egen speciella sammansättning kan du känna igen dig i en, två eller alla tre doshor. Här berättar jag mer.

---

Kapha - ansvarar för de strukturella principerna i sinne & kropp

• Element: Jord och vatten

• Årstid: Vår

• Tid på dygnet som är Kaphatid: 6.00-10.00 och 18.00-22.00

• Huvudsäte i kroppen: Magsäck, näsa och lungor/luftvägar

• Typiska egenskaper för en Kaphaperson är kraftig och stark kroppsbyggnad, långsam matsmältning, tålmodig, trygg och avslappnad. Tung, långsam i sina rörelser, mjuk och kall.

• Obalans/överskott i Kapha kan ge problem med slemhinnor, luftvägar/lungor, allergi, apati och passivitet, slöhet, går lätt upp i vikt, stelhet, tyngdkänsla i kropp och sinne och överdrivet sömnbehov.

• Balansera Kapha med mycket stimulans, omväxling, förändring, regelbunden motion, varma kryddiga drycker, varm kryddig mat och se till att inte överäta.

• Kapha ökar hos alla människor under dess årstid och tid på dygnet. Ökar extra mycket hos dem som redan har Kapha som sin dominanta dosha

Pitta - ansvarar för matsmältning & ämnesomsättning

• Element: Eld och vatten

• Årstid: Sommar

• Tid på dygnet: 10.00-14.00 och 22.00-02.00

• Huvudsäte i kroppen: Tunntarm, lever/galla och ögon (synen)

• Typiska egenskaper för en Pittaperson är medelstor kroppsbyggnad, tar för sig både privat och i arbetsliv, stark hunger, dynamisk och målmedveten. Gillar utmaningar.

• Obalans/överskott i Pitta kan ge problem med bland annat mage såsom diarré, magkatarr. Allergier, hudbesvär, irritation, otålighet och att känna sig argsint.

• Balansera Pitta genom att svalka i form av mat, dryck och aktiviteter. Lugna promenader utomhus nära vatten är ett exempel. Hitta en balans mellan aktivitet och vila. Känn att dina prestationer inte beskriver dig som person.

• Pitta ökar hos alla människor under sin årstid och tid på dygnet. Ökar extra mycket hos dem som redan har Pitta som sin dominanta dosha.

Vata - ansvarar för alla rörelser i kropp & sinne

• Element: Luft och ether

• Årstid: Höst och vinter

• Tid på dygnet: 14.00-18.00 och 02.00-06.00

• Huvudsäte i kroppen: Nervsystem, hörsel (öron) och tjocktarm

• Typiska egenskaper för en Vataperson är smal/liten kroppsbyggnad, kall, torr, ytlig sömn, oregelbunden i sina rutiner som hunger, törst, energi. Snabb, alert och kreativ.

• Obalans/överskott i Vata kan ge rastlöshet, frusenhet (händer och fötter) och torrhet som kan leda till stelhet och spänningsvärk, förstoppning, oro och rädsla, sömnproblem och svårt med koncentration och fokus. Oregelbundenhet i allt personen gör.

• Balansera Vata med rutiner och struktur. Rutiner med fasta tider för mat och sömn gör det faktiskt möjligt att leva ut kreativiteten och behålla en jämn energinivå. Regelbundna dagliga vanor. Stillhet och vila. Värme gör gott. Varm mat och dryck.

• Vata ökar hos alla människor under sin årstid och tid på dygnet. Ökar, precis som övriga doshor, extra mycket hos dem som redan har Vata som sin dominanta dosha.

Lästips

• Vilken/vilka doshor domineras du av? Gör ett test här!
• Inspireras till mer Ayurveda i din vardag!
• Ta del av vår temamånad om just Ayurveda och lär dig mer samt skapa vardagsrutiner som du mår bra av!

Videorekommendationer

Lär dig mer om ayurveda genom att ta del av föreläsningar i vårt videobibliotek. Här hittar du även yogasekvenser som kan hjälpa dig balansera de olika doshorna.

Yogobe Video: g48m Yogobe Video: r9f6 Yogobe Video: e84d Yogobe Video: 52uw

 

Är du ny till Yogobe kan du prova gratis i 7 dagar för att ta del av hela vårt videobibliotek. Väljer du att sedan betala för en månad eller fler gör du detta helt utan bindningstid. Registrera dig här!

Inom ayurvedan är maten vår medicin. Det betyder att  botemedlet för de flesta sjukdomar och obalanser kan åtgärdas i vår diet. Genom att justera hur och vad vi äter kan vi hitta tillbaka till vårt naturliga tillstånd, att leva i ”perfekt” balans. Här delar Jasmin Hedlund från Health by Jasmin med sig av några härliga och superenkla desserter med inspiration från ayurvedan. 

---

Dessa desserter kan du njuta av närhelst du önskar. Varje dessert representerar ingredienser som balanserar respektive dosha: vata, pitta och kapha. När det kommer till ingredienser så rekommenderar jag dig att tänka så ekologiskt som möjligt. Hoppas det smakar!

Ordlista & kunskap ingredienser

• Ghee: Skirat smör, rent smörfett. Enligt Ayurveda balanserar den alla doshor.
• Sharkarasocker: Ayurvediskt socker producerat från sockerrör. Genom en långsam kristalliseringsprocess, separeras alla föroreningar från kristallerna. Allt som blir kvar är små kristaller som reduceras i mindre bitar och till sist körs genom mortel. Enligt ayurveda är sockret balanserande för alla doshor.
• Kanel - är bra för matsmältning.
• Mandlar - ger energi och krisp.
• Färsk ingefära - är bra för matsmältning.
• Gurkmeja - är fin för bland annat matsmältning och lever .
• Citron - ger energi och fräschar upp.
• Kardemumma - svalkar kropp och matsmältning.
• Ingefära i pulverform - svalkar kropp och matsmältning.

Fruktglädje för pitta 

Rekommenderas för sommaren, som är pittasäsong.
För 1-2 personer
Tid: cirka 10-15min

Ingredienser

• 1-2 äpplen
• 1-2 plommon
• 1-2 päron
• 1-2 persikor
• 1 banan
• 1 mango
• En nypa kardemumma
• En nypa ingefära i pulverform
• En nypa kanel
• 1 dl vatten, eller mer vid behov
• Tranbär efter smak

Så här gör du

• Lägg alla ingredienser i en stekpanna på medium-låg värme tills frukterna är mjuka.
• Låt svalna innan servering. 
   

Aprikosglädje för kapha

Rekommenderas för våren som är kaphasäsong
För 1-2 personer
Tid: cirka 15 min

Ingredienser

• 4 färska aprikoshalvor
• 1 tsk ghee
• ½ tsk kanel
• ½ tsk färsk ingefära
• ½ tsk gurkmeja
• 1dl vatten, eller mer vid behov
• Saft från 1 citron
• Mynta efter smak

Så här gör du

• Lägg alla ingredienser i en stekpanna, förutom aprikoserna.
• Låt koka ihop cirka 10 min på mediumvärme.
• Tillsätt aprikosen och toppa av med myntan.
• Servera! 

 

 

Äppelglädje för vata

Rekommenderas för hösten och vintern som är vatasäsong. 
För 1-2 personer
Tid: cirka 15 min

Ingredienser

• 2-4 Svenska äpplen
• 1 tsk Ghee 
• 2 tsk kanel eller 1 kanelstång
• 1-2 tsk Sharkara Socker eller efter smak
• 1 dl vatten, eller mer vid behov
• Mandlar efter smak

Så här gör du

• Skala och dela äpplen i mindre bitar.
• Placera ghee, äpplen, kanel, socker och vatten i en stekpanna.
• Låt det koka ihop cirka 10 min på mediumvärme.
• Toppa med mandlar.
• Servera!  

Lästips

• Ta del av samtliga våra härliga recept här! 
• Lär dig mer om ayurveda, denna indiska läkekonst, här! 
• Livsrytm enligt ayurveda, av Eva Forsberg Schinkler

Om Jasmin 

Jasmin driver företaget Health by Jasmin med syfte att uppnå en mer hälsosam och balanserad livsstil. Hon erbjuder Ayurveda i form av massage, föreläsningar och blogg där hon ger enkla tips och råd baserade på ayurvedans filosofi. Hon är en hängiven student till ashtanga yogan. ​Läs mer mer om Jasmin på hennes hemsida eller kontakta henne direkt via mail. Du kan även följa henne på Instagram eller Facebook. 
Health by Jasmins motto: I Practice What I Teach

Prova Yogobe gratis

Är du ny till Yogobe kan du prova gratis i 3 dagar för att ta del av hela vårt videobibliotek. Väljer du att sedan betala för en månad eller fler gör du detta helt utan bindningstid. Registrera dig här!  

Tyngd och stabilitet, lekfullhet och spontanitet eller en bestämd struktur - vilken typ av träning behöver du för att må som bäst? Yogobes praktikant, PT:n och träningsbloggaren Anna Lissjanis, har grottat ner sig och testat ayurvedisk yoga. Läs och lär hur även du kan hitta rätt form av träning, chakrayoga eller annan rörelse, som passar just din dosha.

---

Hållbar träning med ayurveda

"En superdedikerade pitta som går till 100 % för saker och ting" beskriver den mest dominerande av mina personlighetstyper enligt ayurveda. Tänk vad bra det stämmer, både när det gäller träning inför ett löplopp, klara åtta chins eller bli en smidig yogi. Det stämmer också in på resten av livet - att vara en bra mamma, leverera på jobbet och i bloggen. Bra personlighetsdrag när du ska prestera och nå mål, men som kan behöva balanseras upp med lugn, stillhet och lekfullhet för att kropp och själ ska orka - något jag kan hitta genom mer spontanitet och lugn i min träning och yoga. Att ge mig ut på ett löppass och låta kroppen bestämma runda och fart, att inte alltid sträva efter att slå mina personliga rekord. Våga släppa kontrollen.

Andra människor funkar tvärtom - behöver en spark i baken och rutiner
Att studera olika personlighetstyper är väldigt intressat tycker jag, min egen och andras, eller olika doshor som det kallas inom ayurveda. Här kan du göra ett enkelt test för att se vilken/vilka doshor som stämmer in på dig. Det kan ge ökad förståelse för hur du och människor omkring dig funkar, vad du och andra mår mer eller mindre bra av, vilken träning som ger en hälsosam balans.

Träning för din dosha

• Vata: går ofta in 100 % för att starta upp med nya rutiner men har en så oregelbunden livsstil att det det blir svårt att få ihop ett liv med dagliga rutiner. Den med vatadominerande personlighet tycker dessutom att det är tråkigt att göra samma sak varje dag, exempelvis som att träna. Utmaningen blir att skapa regelbundenhet med en sak i taget och vidmakthålla den. Vatadominerade personer har ofta en tunnare kroppstyp och är inte lika uthålliga som de med mera Pitta eller Kapha, så det gäller att inte forcera träningen så den börjar slita på kroppen. Därför är till exempel lättare och lugnare löpning med regelbunden takt ett bra mål, liksom styrketräning enligt ett program som är hållbart på sikt.
• Pitta: Kan bli superdedikerad och går in för sin uppgift till 100 % och kan bli så fokuserad på sin egen person att den ”glömmer” bort att ta hänsyn till sin omgivning. Utmaningen blir att pröva vara mer måttlig och ibland se till att kunna hoppa över en rutin, bara för att slappna av och njuta av att göra ingenting. Du med mera Pitta i din konstitution är ofta den som gillar att träna mycket och regelbundet samt sätter ofta upp tuffa mål som du vill uppnå. Är du mer av Pitta så gillar du att höja din prestation och du vill se resultat. Att varva löpträning med inslag av tuffare intervallträning passar dig utmärkt, liksom att ha en långsiktig plan men konkreta vikter/repetitioner du vill orka lyfta på gymmet. Det blir viktigt att du inte försöker överträffa dig varje gång du tränar då du istället börjar bryta ner kroppen med risk för skador och infektioner.
• Kapha: Kan ta lång tid på sig för att fånga entusiasmen och inspirationen att komma igång med en ny hälsosam vana. Känner ofta ett stort motstånd innan då man känner en slags meningslöshet. Motivationen ligger i att fråga sig vad den ”sanna” motiveringen till att etablera en ny vana är. Vad kommer jag att få i och med att jag tränar? En stor hjälp kan vara att träna i grupp, där man vinner en gemenskap genom träningen, men också en bestämd plats och tid som man inte ruckar på. Utmaningen blir att hitta ett sammanhang som skulle kunna vara inspirerande och lockande och sedan bestämma dig för att gå dit! Att träna lugn uthållighet med lägre tempo i löpspåret och tyngre styrketräning med basövningar på gymmet passar ofta mer kaphadominerade personer. Ofta är din kroppsbyggnad lite större - stark och uthållig.

Kroppens chakra
Enligt ayurveda består människan inte bara av den fysiska kroppen utan även av chakran, energisystem, med rotchakrat som bas och kronchakrat på toppen av huvudet. Under veckan har jag testat olika chakrayogasekvenser hos Yogobe. Det passar mig att fokusera extra mycket på en sak, som magchakrat vilket hjälper min pitta att släppa kontrollbehovet. Du kan alltså lägga mer eller mindre fokus på olika chakra när du yogar för att balansera upp din dosha. 

• Chakra 1: Rotchakrat - Tankar om familj, trygghet, tillhörighet, grundning, mat och pengar.
• Chakra 2: Höftchakrat - Tankar om sinnenas njutning, förändring, konsumtion och kreativitet.
• Chakra 3: Magchakrat - Tankar om kraft, energi och om att ha eller inte ha kontroll över sitt liv.
• Chakra 4: Hjärtchakrat - Tankar om medkänsla, altruism, kärlek, vänskap och närhet.
• Chakra 5: Halschakrat - Tankar om kommunikation, lyssnande och också om kreativitet.
• Chakra 6: Tredjeögatchakrat - Tankar om framtidssyn, visioner, drömmar och visualisering.
• Chakra 7: Kronchakrat - Tankar om andlighet, det sublima och om det finns någon högre kraft eller inte.

Chakrayoga för din dosha

Vata: Att fokusera på chakra ett och sju, rotchakrat och kronchakrat, passar en vata. Yoga som ger värme, stabiliserar, grundar och skapar välbefinnande. Vata behöver extra tyngd och stabilitet när hon tränar och ska vara uppmärksam på hur dagsformen är, att du lyssnar in egerginivån just för dagen. Vata kan lätt flyta iväg och tappa fokus och helt göra slut på sina depåer och därför är en fast jämn rytm genom yogasekvensen bra. Regelbundenhet är viktigt för Vata. Gör hellre en liten regelbunden sekvens av få rörelser än ett långt flödespass sällan. Jobba ner i fötter och bäcken. Vata-elever mår oftast mycket bättre av att få fokusera blicken ner mot jorden, vilket stabiliserar och dämpar deras anlag för oro och snabba rörelseförmåga i kropp och tanke. 

Yogobe Video: 65544605

​Pitta: Att fokusera på chakra två och fyra, höftchakrat och hjärtchakrat, passar en pitta. Alla typer av andningsövningar kan också hjälpa för att landa och få perspektiv om hjärtat har snurrat iväg mot svartsjuka, avundsjuka eller ha-begär. Pitta-personer balanserar sig bra med en blick som riktas rakt framåt. Det skapar frihet och fokus samt svalkar pittas eldiga och intensiva blick. Pitta kan behöva mildra sin starka målmedvetenhet och släppa kontrollen ibland genom stärkande, lugnande och harmoniserande yoga. 

Yogobe Video: 65542989

Kapha: Att fokusera på chakra tre och sex, magchakrat och tredjeögatchakrat, passar en kapha. Yoga som ger värme, lätthet, fokus och rörelse. Kapha mår bra av struktur och en bestämd serie med rörelser som väcker energin i kroppen. Asanas för att mildra ett »överhettat« tredje chakra kan vara passiva bakåtböjningar medan stående, kraftfulla övningar (såsom krigaren: virabhadrasana) och även magstärkande asanas stärker självkänslan.

Yogobe Video: atp9

Utvärdering

Ayurveda, "kunskapen om livet", är en hel vetenskap att sätta sig in i. Jag har bara nosat på ytan och gillar det jag fått med mig i form av yogasekvenser och tanken runtomkring. I och med den stora hälsotrenden som råder just nu tror jag att allt fler kommer att intressera sig för den ayurvediska filosofin. Att se holistiskt på sin träning, kost och övriga livet, men framför allt inse att vi alla är unika individer med olika behov. Detta gör det lättare för oss att ta hand oss själva och andra, må bättre och hitta en hållbar livsstil.

Lästips

• Här kan du läsa mer om chakrasystemet!
• Livsrytm enligt Ayurveda, av Eva Forsberg Schinkler
• Finn din balans - 6 tips på vägen
• Samtliga videosekvenser med chakrayoga

Foto: Anna Lissjanis